お客様にこう言っていただけた、この瞬間。

良いスタッフがいて、良い料理があって、良い雰囲気がある。評価され「また来るよ」って言ってくださる時、鳥肌が立つ。嬉しくなる。

飲食店など、サービス業の仕事の経験がある人なら感じた事があるんじゃないでしょうか？（アルバイトとしてでも、社員としてでも）

飲食店が/居酒屋が、好きだから/楽しいから、一所懸命になれる。一所懸命になれる場所を探している。

そんな人とお話してみたいです。

代表取締役 花輪 拓（４７歳、子供３人、北海道出身、お酒好き）